Małe piwo od Zildjiana
Dodano: 09.08.2016
Firma Zildjian oraz działający w Bostonie browar Harpoon zaprezentowały własną markę piwa - Secret Alloy Ale.
Ten artykuł czytasz ZA DARMO w ramach bezpłatnego dostępu. Zarejestruj się i zaloguj, by mieć dostęp do wszystkich treści. Możesz też wykupić dostęp cyfrowy i wesprzeć rozwój serwisu.
Secret Alloy Ale to piwo w stylu Pale Ale, a więc jasne piwo górnej fermentacji, przygotowywane ze słodu pale ale, które dzięki zastosowaniu wyższej temperatury fermentacji ma znacznie bardziej złożony smak niż najpopularniejsze w Ameryce piwa typu lager. Jak wiadomo, przepis Zildjiana na najbardziej uznane talerze perkusyjne, to stop brązu w proporcjach 80% miedzi, 20% cyny oraz odrobina srebra. Jak twierdzi firma tylko kilka osób na świecie zna ów magiczny składnik, który sprawia, że talerze perkusyjne stają się talerzami Zildjiana. Pomysł na piwo oparty jest na tajemnicy związanej z tą 'recepturą' oraz nawiązuje do proporcji wykorzystywanego przy produkcji blaszek stopu brązu - słód karmelowy w Secret Alloy Ale mieszany jest w proporcjach 80/20, co nadaje piwu złoto-miedziany kolor. Piwo jest delikatnie goryczkowe, z aromatami mango i marakui i o gładkim finiszu.
"Świetnie się bawiliśmy pracując wraz z Zildjianem nad tym piwem - powiedział Dan Kenary, prezes i współzałożyciel browaru Harpoon. "Nasz browar odwiedziło kilku perkusistów, którzy byli szczególnie podekscytowani tą współpracą. Móc pracować ze wspaniałą firmą z naszego regionu, wyznającą podobne wartości i wytwarzającą znane na całym świecie talerze perkusyjne to doświadczenie, które zdarza się raz w życiu. Muzyka jest częścią codziennego życia w naszym browarze, jest ważnym elementem miłości do piwa i do życia. Jeden z odwiedzających nas perkusyjnych gości zagrał u nas w dniu, gdy to piwo powstawało. Dlatego jest ono nie tylko natchnione przez muzykę ale wręcz muzycznie uwarzone."
Craigie Zildjian: "Kiedy pierwszy raz spotkaliśmy się z ekipą z Harpoon zdaliśmy sobie sprawę, jak wiele podobieństw łączy wytwarzanie talerzy perkusyjnych u piwa. Obydwa produkty powstają pod okiem zespołu rzemieślników pracujących w rejonie Bostonu, których napędza pasja oraz poświęcenie w wytwarzaniu najwyższej jakości produktów dla lojalnego grona fanów."
Secret Alloy Ale to piwo limitowane, wytworzone w 100 beczkach i niestety dostępne jedynie na terytorium Stanów Zjednoczonych. Więcej informacji o browarze Harpoon oraz piwie Secret Alloy Ale na stronie: www.harpoonbrewery.com.
"Świetnie się bawiliśmy pracując wraz z Zildjianem nad tym piwem - powiedział Dan Kenary, prezes i współzałożyciel browaru Harpoon. "Nasz browar odwiedziło kilku perkusistów, którzy byli szczególnie podekscytowani tą współpracą. Móc pracować ze wspaniałą firmą z naszego regionu, wyznającą podobne wartości i wytwarzającą znane na całym świecie talerze perkusyjne to doświadczenie, które zdarza się raz w życiu. Muzyka jest częścią codziennego życia w naszym browarze, jest ważnym elementem miłości do piwa i do życia. Jeden z odwiedzających nas perkusyjnych gości zagrał u nas w dniu, gdy to piwo powstawało. Dlatego jest ono nie tylko natchnione przez muzykę ale wręcz muzycznie uwarzone."
Craigie Zildjian: "Kiedy pierwszy raz spotkaliśmy się z ekipą z Harpoon zdaliśmy sobie sprawę, jak wiele podobieństw łączy wytwarzanie talerzy perkusyjnych u piwa. Obydwa produkty powstają pod okiem zespołu rzemieślników pracujących w rejonie Bostonu, których napędza pasja oraz poświęcenie w wytwarzaniu najwyższej jakości produktów dla lojalnego grona fanów."
Secret Alloy Ale to piwo limitowane, wytworzone w 100 beczkach i niestety dostępne jedynie na terytorium Stanów Zjednoczonych. Więcej informacji o browarze Harpoon oraz piwie Secret Alloy Ale na stronie: www.harpoonbrewery.com.
QUIZ – Nie wiesz tego o Evans!
1 / 12
Evans jest w rodzinie firmy D’Addario wspólnie z marką pałeczek… 
